Matsedel skola och förskola

Emmaboda kommun eftersträvar att servera en vältillagad och näringsrik kost på våra skolor och förskolor.

Matsedel skola och förskola

  • 2018-11-14
    Onsdag - Vecka 46
    Ugnstekt sej currysås potatis
  • 2018-11-15
    Torsdag - Vecka 46
    Bruna bönor fläsk potatis/köttbullar potatis sås
  • 2018-11-16
    Fredag - Vecka 46
    Ugnstekt falukorv potatismos
  • 2018-11-19
    Måndag - Vecka 47
    Fiskgratäng m. tomat&oregano ris
  • 2018-11-20
    Tisdag - Vecka 47
    Kyckling paprikasås pasta
  • 2018-11-21
    Onsdag - Vecka 47
    Köttfärslimpa potatis, lingon

Skolmaten till din mobiltelefon

Nu kan du ladda ner appen Skolmatenlänk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster till din mobiltelefon av typen ”smartphone”. Appen finns till Iphone, Android och Windows-telefoner. Du hittar Emmabodas skolor genom först att välja län och kommun, appen visar alltid innevarande veckas matsedel. Det går även att bläddra fram kommande veckor i innevarande månad. Föräldrar till barn i förskolan kan med fördel hämta Bjurbäcksskolans matsedel här eftersom denna är identisk med förskolornas matsedel. Fyrklövern som har eget kök har dock egen matsedel.

Appen är givetvis gratis att hämta.

Våra mål är att:

  • så mycket som möjligt ska vara lagat från grunden
  • använda råvaror med hög kvalité
  • tillaga maten så nära serveringstillfället som möjligt för att bevara kvalité och näringsinnehåll
  • jobba aktivt med hållbar utveckling till exempel minska matsvinn och använda säsongsanpassade råvaror
  • öka andelen ekologiska inköp 

Ekologiskt och närproducerat

Vi värnar om hälsan och miljön. Därför satsar vi stort på att ha en så hög grad av ekologisk och närproducerad mat som möjligt. Vi använder svenska kött, chark- och fågelprodukter. Utav Sveriges kommuner ligger vi i topp när det gäller andelen ekologisk mat. Andelen ekologiska inköp 2017 var 48 % och målet för 2018 är 50 %.