Livsmedel

Emmaboda kommun kontrollerar regelbundet verksamheter och anläggningar där livsmedel hanteras och säljs. Bland annat kontrolleras butiker, restauranger och skolbespisning.

Det finns krav på dig som företagare i livsmedelsbranschenöppnas i nytt fönster att registrera din verksamhet och bedriva egenkontroll.

Du som privatperson kan göra mycket för att hantera din mat säkrare i hemmet. Tips och råd har bland annat tagits fram av Livsmedelsverket, Konsumentverket, Livsmedelssverige, Astma- och allergiförbundet och Jordbruksverket.